| 童参虫草花健脾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 虫草花 | 克 | 44千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 芡实 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 茯苓 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 太子参 | 克 | 49千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 总量 | 330克 | 童参虫草花健脾汤热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于足球121分钟消耗的热量...420 | |||||
童参虫草花健脾汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、虫草花（15克）、太子参（15克）、芡实（15克）、薏米（20克）、茯苓（15克）
1/1. 所有食材清水浸泡10分钟，洗净放入汤锅，加水份量可以参考一下我发的。
2.肉类切块处理，洗净焯水，去除油脂血沫后放入汤锅。
3.如用电炖锅炖汤1个半小时即可，如用砂锅请用大火煮滚转小火煲1小时。
4.不需要添加酱油和料酒及大料，出锅装碗加少量食盐调味即可，切记不可太早加盐，免得肉质变硬。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、滋肝阴等功效；可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配；与香菜、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、壮阳补肾、消炎杀菌等功效；
太子参的热量324千卡（每100克）；具有养阴生津、补气益脾等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有除湿止带、补脾止泻、益肾固精等功效；可与鸡胗搭配；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、抗癌、利水渗湿等功效；可与银耳、山楂、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 童参虫草花健脾汤热量849 千卡
- 脂肪29.2 克
- 蛋白质70 克
- 碳水化合物308.5 克
- 钠313.1 毫克
- 钙258 毫克
- 铁80.7 毫克
- 钾1165 毫克