| 芝士番薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 291克 | 芝士番薯球热量/卡路里263千卡 | |||

1/10. 将番薯上锅煮熟。

2/10. 芝士,鸡蛋,盐,糖。

3/10. 番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥
分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。

4/10. .................

5/10. 各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.

6/10. ..........

7/10. 取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。

8/10. .........

9/10. 用保鲜膜包起。

10/10. 拧绞一下即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、强肾阳、防癌等功效;可与大米、牛奶、猪小排搭配;与大闸蟹、大花蟹 、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效;可与韭菜、桂圆肉、圆生菜搭配;与味精、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;