| 生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 125克 | 生煎包热量/卡路里637千卡 | |||

1/8. 肉馅儿的调制就不说了,萝卜白菜各有所爱,喜欢啥馅儿就做啥馅儿

2/8. 将小包子一个个包好,案板上撒点面粉,以防包子粘上。偷懒的姑娘们也可以买超市速冻小包,甚至速冻饺子都可以。

3/8. 锅烧热,倒入少量油,将小包子一个个摆好,中火煎一分钟。

4/8. 倒入清水至小包子三分之一处,盖上盖子,中火焖。

5/8. 焖至发出滋滋响时,水就快干了。水干后打开盖子,再稍煎片刻,关火。小包子底部即已形成香脆的壳

6/8. 撒上葱花,装盘。生煎包完工。

7/8. 又香又脆,喜欢芝麻的还可以撒点黑芝麻

8/8. 如果是买的速冻小包子或者饺子,加水焖的过程重复两次即可。
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防心血管硬化、冠心病等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、解毒、抗癌等功效;