| 香辣北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 总量 | 275克 | 香辣北极虾热量/卡路里261千卡 | |||

1/5. 原料图

2/5. 热锅凉油,油温六成热时,放入北极虾略微煎炸一下,盛出待用

3/5. 开小火,利用锅里的虾油把蒜煎至微黄,然后放入干辣椒和花椒略炒

4/5. 放入芹菜,翻炒几下,放入盐

5/5. 最后放入刚才煎好的虾,翻匀,加入白胡椒粉,耗油,自制的葡萄酒(有柠檬的话加些柠檬汁更好),翻炒均匀,加点鸡精,出锅装盘即可
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、抗早衰、通乳等功效;可与豆腐、豆苗、茄子搭配;与鸡肉、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;