| 炒鸡简单棉花糖版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 731千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 1304千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 624千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 649克 | 炒鸡简单棉花糖版牛轧糖热量/卡路里3192千卡 | |||
 热量3192千卡，相当于挖煤532分钟消耗的热量...360 | |||||
炒鸡简单棉花糖版牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（230克）、黄油（60克）、花生（230克）、奶粉（129克）
1/6. 准备材料。花生用烤箱上下火150度10分钟烤香，也可以用无水无油的锅炒香。去皮～
2/6. 不沾锅内放入黄油融化之后加入棉花糖小火加热至融化，期间要不断搅拌。融化后再多熬两分钟（这个很重要）
3/6. 不要关火，继续先放入奶粉，搅拌到棉花糖液和奶粉完全融合就好，再放入花生，搅拌均匀。
4/6. 找一个盘子或者烤盘垫上油纸，这一步太重要了，不然粘死人不偿命！把我们的牛轧糖半成品倒在油纸上，整形，晾凉。
5/6. 彻底冷却后切块。
6/6. 自己感觉比买的还好次！这个牛轧糖不像买的那么硬，但也不粘牙。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、润肺、预防动脉硬化等功效；可与南瓜子、毛豆、黄豆搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与米汤、橙子、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒鸡简单棉花糖版牛轧糖热量3192 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克