| 奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 240千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 奶油曲奇热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡，相当于打理草坪211分钟消耗的热量...330 | |||||
奶油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、绵白糖或糖粉（45克）、植物油（45克）、水（25克）、低筋面粉（135克）
1/8. 将曲奇配料分别称量好。
2/8. 将黄油切小块室温软化。
3/8. 将绵白糖或糖粉倒入黄油并打发。建议大家用糖粉口感更好。
4/8. 分次加入植物油，并搅打和黄油融合。
5/8. 分次加水，并搅打至完全融合。植物油和水都要分次加，不然黄油无法吸收，容易导致油水分离哦。
6/8. 将低筋面粉分次筛入，并搅打均匀。
7/8. 将面糊装入裱花袋，挤出自己喜欢的花型。挤的时候尽量让曲奇保持大小一致、薄厚一致哦，这样出来的曲奇才会更漂亮。
8/8. 烤箱预热上下火170度，烤15分钟左右，烤至表面金黄色就可以咯。如果喜欢颜色重些可以适当延长时间哦。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油曲奇热量1162 千卡
- 脂肪199.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克