| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 拔丝地瓜热量/卡路里767千卡 | |||

1/2. 把地瓜去皮切成小块,过油炸至金黄,捞出后再复炸

2/2. 锅内加水放入冰糖,烧热后慢慢搅拌,熬糖锡时间比较久,等糖变得微黄透亮且粘稠,马上放入地瓜,用两个勺子翻面挂浆,然后装盘就可以了,是不是很简单呢?我是第一次做
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、降血压、健胃益气等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、解毒等功效;可与高粱、香蕉、白果搭配;