| 蛤蜊炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛤蜊炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于有氧拳击操10分钟消耗的热量...600 | |||||
蛤蜊炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、干蛤蜊（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、青椒（适量）、西红柿（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/9. 完成图 由于楼主是做好菜觉得很好吃，以后才传制作菜谱的 希望 所以有些部分木有图 希望大家不要介意哦 第一次发菜谱也希望大家支持
2/9. 首先呢就是将在超市里买的干蛤蜊泡开 数量嘛 适量根据自己感觉添加 想多吃就泡多点 哈哈 大概一小时就好啦哦
3/9. 泡好后大概这样嘛 我不会告诉你们是网上盗的图 不过也差不多嘛
4/9. 接下来呢 打两个鸡蛋 打匀
5/9. 切好姜丝 大蒜切沫
6/9. 切好青椒
7/9. 西红柿切小块
8/9. 接下来放油可以菜油和猪油 个人觉得更好吃点 然后炸鸡蛋花 弄好放碗里备用
9/9. 不好意思咯 没图片了 就这样概括讲解吧 望各位多多包涵 接着呢 放姜蒜 炒香放青椒 断生出香接着放西红柿块 最后放蛤蜊炒 适当可以加些水 不宜过多熬一熬蛤蜊 让蛤蜊口感滑嫩 接着放生抽 醋 最后放盐适量 然后呢 好吃的蛤蜊炒鸡蛋就炒好了 真的很好吃哦 干蛤蜊呢也省了扒新鲜蛤蜊的壳 味道也很鲜美呢 爸爸妈妈超喜欢我这道菜呢 大家也赶快去超市买些干蛤蜊试试吧 很简单的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与干辣椒、干贝、肥牛搭配；与柿子、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克