| 千层鸡肉脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 784克 | 千层鸡肉脆热量/卡路里1350千卡 | |||
1/6. 将鸡胸肉斜刀切出两片,不用很薄,要有一定厚度!毕竟是要吃肉的(? ̄? ??  ̄??)
2/6. 用胡椒腌制鸡肉
3/6. 将彩椒洗净后切出小片,菠萝肉切成小片,片的大小以能放在鸡肉上为准
4/6. 平底锅放入黄油,将鸡肉煎至两面金黄
5/6. 煎鸡肉的同时切一片法棍面包,也放入锅中煎至两面金黄
6/6. 在盘中放一片煎好的鸡肉,上面依次摆上菠萝,彩椒,芝士片,最后再放上一片鸡肉,旁边放煎好的面包及罗列叶酱,摆盘即可!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、强筋壮骨、补虚健胃等功效;可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配;与芥末酱、兔肉、李子相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、健脾胃、挡辐射等功效;可与鹌鹑、鸡蛋、卷心菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、消除感冒、美容等功效;可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配;与萝卜、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进代谢、增强抵抗力等功效;与菠菜、杨桃、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、帮助消化、解毒等功效;