| 甜椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 甜椒肉丝热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于登山摩托94分钟消耗的热量...510 | |||||
甜椒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甜椒（4个）、猪肉丝（5块）、生抽（2勺）、淀粉（少量）、料酒（2勺）、花椒（4颗）
1/4. 先把甜椒洗干净后切丝，切成一半手指大小的样子。然后冲洗干净 备用。
2/4. 肉丝加入生抽，料酒，淀粉 按准备材料的量来加。然后用手拌匀。
3/4. 然后先下肉炒之变色，然后下甜椒一起翻炒，放盐和鸡精即可
4/4. 好啦！
食材功效信息
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促消化、促进消化等功效；可与花菜、小白菜、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、止痒解腥、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 甜椒肉丝热量795 千卡
- 脂肪40.7 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物175.9 克
- 钠621.4 毫克
- 钙675 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾411 毫克