| 鸡丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 鸡丝面热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于雪地摩托296分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡丝面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、挂面（适量）、精盐（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、生姜（适量）
1/7. 鸡腿或整鸡清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。
2/7. 砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。
3/7. 放入焯水后的鸡腿或整鸡，精盐、小火炖制40分钟。
4/7. 把煮好的鸡肉捞出，晾凉后撕成细丝。
5/7. 锅里坐水，水开后下入挂面，煮熟。
6/7. 把面盛出码入准备好的面碗，倒入适量的鸡汤。
7/7. 码上蔬菜丝、鸡肉丝，最后来上一汤匙红油即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝面热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克