| 黄金凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 903克 | 黄金凤尾虾热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于哑铃338分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金凤尾虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
明虾（4只）、芦笋（适量）、鸡蛋（1只）、面包粉（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/12. 虾去壳，挑去虾线；
2/12. 在腹部剖一刀，把虾肉铺平；
3/12. 将虾肉放在料酒中浸一会儿，去腥；
4/12. 均匀地沾上一层淀粉；
5/12. 均匀地沾上一层蛋液；
6/12. 最后均匀地沾上一层面包粉；
7/12. 好了；
8/12. 锅中放入适量油烧热，用小火炸虾排，炸至两面金黄即可；
9/12. 烧一锅水，加入切成段的芦笋烫熟；
10/12. 装盘；
11/12. 将虾排摆放在上层；
12/12. 淋上喜欢的酱料，完成。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、增强性功能、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、大葱、芹菜搭配；与香菇、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增进食欲、降血压等功效；可与猪肉、海参、大闸蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与西红柿、小米、玉米搭配；与田鸡、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 黄金凤尾虾热量1014 千卡
- 脂肪13.68 克
- 蛋白质34.86 克
- 碳水化合物53.53 克
- 钠518 毫克
- 钙163 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾601 毫克