| 家常炖偏口鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 家常炖偏口鱼热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于听音乐112分钟消耗的热量...60 | |||||
家常炖偏口鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
偏口鱼（随意）、干辣椒（两颗）、葱（适量）、八角（一颗）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鱼洗净，料酒，葱姜丝喂十分钟
2/4. 鱼淋干水，沾干面粉，热锅凉油，油温七八成热，下鱼煎至两面金黄色
3/4. 提前把，葱段，姜块，蒜瓣，总刀拍下，放入小碗，小碗中继续放入花椒面，八角，干辣椒，糖，醋，料酒，酱油，水，调匀，！所有小碗里的调料倒入煎鱼锅中，水沫过鱼，大火烧开，改小火，
4/4. 收汁到一半时把鱼捞出，锅里的剩下一半汁用湿淀粉勾稠，关火，浇到鱼上，再放几个香菜，完毕！
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、开胃消食、健胃等功效；可与猪肝、鳕鱼、卷心菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炖偏口鱼热量112 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克