| 凉拌姜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红甜椒 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌姜丝热量/卡路里133千卡 | |||

1/4. 嫩姜和甜椒洗干净,姜要选对,不要选老姜

2/4. 切丝,放在大碗里

3/4. 放两勺盐,抓匀,腌15分钟,然后戴一次性手套把水挤干净,(盐的量根据姜的多少决定,比平时的盐,要多放点。腌制的时间可以延长到30分钟~40分钟之间,腌的久一点,姜的辣味会越淡)

4/4. 放醋,香油,鸡精,如果觉得淡再放一点盐就可以了(腌制时已经放过盐了,要注意适量)装盘就可以了,很爱的一道菜,希望大家也可以喜欢!
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;