| 炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 785克 | 炸藕盒热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于有氧运动282分钟消耗的热量...275 | |||||
炸藕盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、葱花（适量）、酱油（适量）、藕（一个）、炸粉（适量）、鸡蛋（2个）
1/5. 准备的肉馅中，加入葱末，酱油，拌匀，腌一会，15分钟左右。
2/5. 藕切成片，在水中浸泡一下。
3/5. 炸粉，加入鸡蛋，少量的水，搅匀。在两片藕中加入肉馅，按紧，沾上炸粉。
4/5. 油开后转小火，依次放入藕盒。注意翻面。
5/5. 小火炸五分钟左右，藕盒表面变色，出锅。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与苋菜、茄子、鸡蛋搭配；与海螺、杏、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降血压、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、散瘀、止血等功效；可与鳝鱼、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 炸藕盒热量1291 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质50.38 克
- 碳水化合物100.819999 克
- 钠6000.2 毫克
- 钙172 毫克
- 铁12.64 毫克
- 钾1037 毫克