| 清水蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 清水蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于打鼓130分钟消耗的热量...240 | |||||
清水蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（2只）、蒜头（一瓣）、生姜片（适量）、醋（适量）、六月鲜特级酱油（适量）、麻油（适量）、黄酒（适量）
1/8. 材料：螃蟹两只
2/8. 一手拿螃蟹，一手拿一只不用的牙刷，把螃蟹的肚子和脚都冲刷干净
3/8. 随后找根绳子把螃蟹给绑起来，我正规的绑不来，不过只要别让螃蟹的腿出来都一样的
4/8. 煮过里加适量的水，煮到7成热时，加入适量的生姜片和少许的黄酒
5/8. 放入螃蟹，先小火煮至螃蟹完全变色后，再改大火煮3分钟左右即可
6/8. 把蒜头剁成碎末
7/8. 加适量的醋，少许的六月鲜特级酱油和麻油，调制均匀
8/8. 把煮好的螃蟹取出后拆掉绳子，摆上调好的配料，进行最后装盘即可
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、预防高血压、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与南瓜、无花果、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清水蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克