| 蟹壳豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蟹壳豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||

1/8. 豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、葱花

2/8. 油烧热,加入姜片、留衣蒜爆香

3/8. 倒入蟹壳翻炒

4/8. 蟹壳略变红,加入豆腐块略煎

5/8. 倒入开水后盖锅

6/8. 20分钟后加入葱花、胡椒粉、糖、盐调味

7/8. 大功告成,汤白白的,鲜鲜的哟

8/8. 再来一张,加料滴。。。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、降血脂、预防高血压等功效;可与鲈鱼、猪血、薄荷搭配;与蜂蜜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;