| 香葱火腿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 203克 | 香葱火腿蛋热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于编织60分钟消耗的热量...210 | |||||
香葱火腿蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
火腿（2条）、鸡蛋（1个）、葱（少许）、盐（适量）
1/2. 如图，热少许油，火腿片下锅炒至微脆；2.火腿沥至锅边，下鸡蛋打散；3.加少许盐调味，和火腿片炒均匀，下切好的葱段，1分钟后出锅
2/2. 装盘
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、紫菜、山楂搭配；与田螺、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效；可与羊排、桂圆、明虾搭配；与地瓜、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、降血压等功效；可与松蘑、里脊牛肉、元蘑搭配；与日本豆腐、豆干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱火腿蛋热量209 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物13.82 克
- 钠1095 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾546 毫克