| 剁椒炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 74克 | 剁椒炒花蛤热量/卡路里20千卡 | |||

1/1. 首先这道菜要让花哈吐泥沙,泡盐水中起码三小时后,放一旁晾干,下油锅炸生姜葱蒜出香味以后爆炒,待壳张开后放少量生抽,蚝油,盐,剁椒翻炒,再放入少量水焖一下即可
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血糖、开胃消食、促进消化等功效;可与基围虾、苦瓜、卷心菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;