| 蟹黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 蟹黄豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于郊游60分钟消耗的热量...240 | |||||
蟹黄豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
熟咸鸭蛋（一个）、嫩豆腐（一盒）
1/2. 蛋黄和蛋白分离 开小火起锅油热放入蛋黄炒散致起大量泡沫 （这样还要炒下）
2/2. 倒入豆腐用锅铲快速弄碎 加入少许水烧开后两分钟加入蛋白弄小块炒均匀 起锅OK了 是不是很简单呢
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、清热润燥、治疗高血压等功效；可与虾皮、海虾、香菇搭配；与苦瓜、竹笋、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹黄豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克