酱炒蟹的热量和减肥功效

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酱炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
螃蟹	克	522千卡	95千卡	13.8克	2.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
总量	664克	酱炒蟹热量/卡路里922千卡
热量922千卡，相当于做题512分钟消耗的热量...108

酱炒蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

螃蟹（适量）、蒜泥葱末（5大勺）、橄榄油或食用油（3大勺）、姜汁或姜片（2大勺）、葱（1棵）、芝麻（少许）、【酱汁】辣味番茄酱（5大勺）、【酱汁】辣椒酱（3大勺）、【酱汁】酱油（2大勺）、【酱汁】糖（2大勺）、【酱汁】香油（1大勺）、【酱汁】胡椒粉（适量）

1/7. 螃蟹洗干净，摘掉蟹壳，一掰两半

2/7. 热锅倒油，葱末、蒜泥、姜汁（生姜片也行）倒入锅中翻炒

3/7. 炒出香味后把螃蟹倒入，小心翻炒，不要把螃蟹炒碎了

4/7. 把准备的【酱汁】材料搅拌均匀

5/7. 螃蟹炒至半熟后倒入三分之二的酱料，根据个人口味继续添加

6/7. 葱段切好，炒熟后放入

7/7. 是不是很简单呢～

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、降血压、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与无花果、圣女果、花生相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、缓疲劳等功效；可与双孢蘑菇、臀部牛肉、小腿牛肉搭配；与嫩豆腐、红枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、治疗高血压、补血明目等功效；可与桑葚、香蕉、杏仁搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；