| 巧克力月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 好时巧克力酱 | 克 | 205千卡 | 256千卡 | 2.56克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 240克 | 巧克力月饼热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于洗脚232分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力月饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、好时巧克力酱（80克）、蜂蜜（20克）、玉米油（30克）、馅材料：（适量）、蔓越莓莲蓉馅（360克）
1/12. 巧克力酱加油加蜂蜜混合均匀
2/12. 筛入面粉
3/12. 和成团
4/12. 把饼皮分成20克一个的小团，蔓越莓莲蓉馅分成30克一个
5/12. 饼皮团按扁包入馅团
6/12. 收紧口
7/12. 收紧口搓圆
8/12. 月饼模放入少许糕粉，转圈把粉磕出来
9/12. 放入模具，压出形状
10/12. 都做好后放入烤盘，提前预热烤箱170度，烤25分钟，温度仅供参考哦，以自家烤箱温度为准
11/12. 出炉
12/12. 图...
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
好时巧克力酱的热量256千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、橙子、南瓜子搭配；与千张、白开水、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；
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营养信息
- 巧克力月饼热量927 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质12.36 克
- 碳水化合物217.64 克
- 钠1.7 毫克
- 钙5 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾30 毫克