| 蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒸茄子热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于越野滑雪5分钟消耗的热量...840 | |||||
蒸茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
长条茄子（1根）、秋葵（4个）、自制蒜蓉辣酱（2勺）
1/5. 备料，洗净。
2/5. 茄子切成一指粗细即可，秋葵用水焯过之后对半切开。第一次做的时候，秋葵和茄子一起蒸了，颜色不好看。建议还是焯水之后再和蒸熟的茄子一起拌。
3/5. 上汽后蒸七八分钟。
4/5. 出锅，淋上两勺自制的蒜蓉辣酱。
5/5. 这个菜早上就可以做，和馒头鸡蛋一起蒸，又快又方便，这样早餐就有菜吃了。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、保护肝脏、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 蒸茄子热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物7.03 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克