| 照烧三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 466千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 425克 | 照烧三文鱼热量/卡路里707千卡 | |||

1/7. 三文鱼处理干净~ 擦干水~ 撒上现磨黑胡椒备用

2/7. 碗里混合其余材料~

3/7. 三文鱼加入混合好的酱汁中腌制~至少2小时,当然过夜最好~

4/7. 不粘锅里刷上薄薄一层橄榄油,加入腌制好后的三文鱼(皮朝下)小火煎制,或不能太大了,酱汁里有糖成分容易焦呢!记得翻面哟~

5/7. 翻面煎了几分钟后将碗里剩下的照烧酱汁倒入~不停用勺子将酱汁浇在三文鱼上~觉得酱汁太浓的话可以适当加水调节。

6/7. 最后捞出三文鱼,将锅里酱汁收水至适当的浓度(不要收得太干,留点泡饭也是极好的^_^)

7/7. 浇上酱汁,撒上芝麻,拍照,开动OvO!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、降血脂、增强脑功能等功效;可与柠檬、蘑菇、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、南瓜子、牛奶搭配;与腐竹、豆腐、莴笋相克,同食可能会引起不适;