| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 844克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于打篮球190分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、可乐（大半罐）、八角（1个）、料酒（一勺）、老抽（一勺）
1/6. 材料准备好，鸡翅反面(不长毛的那边)用刀切两道口，会更入味(建议切，不要用刀尖划，鸡皮韧性比较好，不容易划破)
2/6. 鸡翅用开水焯一下，表面微微变黄即可~
3/6. 热油把八角煸炒出香味，取出八角，放入鸡翅，煎至两面变色，倒入酱油、料酒、可乐，中火炖开~
4/6. 开锅后转中小火，盖上锅盖，5-10分钟~
5/6. 取下盖子，已经满满的都是香味了~依旧中小火，慢慢翻动，收汁即可~
6/6. 关火，起锅，装盘，enjoy~兔子姑娘喜欢用汁拌一下米饭，所以收汁的时候不喜欢收的太干，小伙伴们可以按着自己的喜好来哈~收汁收的粘稠一点会更入味~
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃助食、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、除腥、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1142 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物130.48 克
- 钠361.2 毫克
- 钙242 毫克
- 铁29.32 毫克
- 钾678 毫克