| 原味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 288克 | 原味牛轧糖热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于转呼啦圈260分钟消耗的热量...300 | |||||
原味牛轧糖的做法共1个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、黄油（38克）、奶粉（100克）、熟花生（100克）
1/1. 第一步 放黄油 融化
第二步 关火放棉花糖 再开火让棉花糖融化
第三步棉花糖融化后再关火 放奶粉
第四步 让奶粉和棉花糖完全融合在一起 上下翻动 需要点力气 手臂会有点累
第五步 等奶粉融化后 关火 倒入花生粒 上下翻动 很快就会粘在一起 马上就可以出锅 刚开始热的时候会有点粘 可以在手上放点面粉 或在不沾垫上涂点面粉 等它稍微变得不那么烫了 就可以整形了 等冷却后就可以切了 然后就是包装 随自己
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、大便秘结、养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与鸡蛋、杨梅、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味牛轧糖热量1298 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克