| 爽爽酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 477克 | 爽爽酸辣粉热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于玩电脑53分钟消耗的热量...90 | |||||
爽爽酸辣粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
手工粉（60克）、油菜（少许）、香菜（少许）、海带（少许）、葱花、蒜碎、姜末（少许）、辣椒粉（少许）、盐、花椒、酱油（少许）、熟花生米、熟芝麻（少许）
1/8. 把原料备好，做的时候才从容。
2/8. 热油炝花椒。
3/8. 小火煸炒葱、姜、蒜、辣椒面
4/8. 倒入酱油，加盐，我还加了些高汤，小火煮1分钟。
5/8. 放泡好的粉和海带。
6/8. 加西红柿（可加可不加，但我为了营养全面，还是加了半个），煮2分钟。
7/8. 放入绿叶菜（我这有油菜、韭菜、香菜、沙葱，自己吃，喜欢什么加什么）稍微煮一下下。
8/8. 调点儿醋、胡椒粉。出锅，加入炒熟的花生、芝麻，成了！酸香爽辣，比街边小店里实惠多了！
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、润泽皮肤、防癌等功效；可与猪肝、金针菇、鸡胸肉搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、缓解胃痛、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与黄瓜、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、抗氧化、降血脂等功效；可与大白菜、圆生菜、生菜搭配；与柿子、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽爽酸辣粉热量80 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质5.95 克
- 碳水化合物9.43 克
- 钠508.6 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾602 毫克