| 玫瑰酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 791克 | 玫瑰酱油鸡热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于民族舞294分钟消耗的热量...270 | |||||
玫瑰酱油鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
走地鸡（1只）、苹果（1个）、玫瑰露酒（15毫升）、老抽（适量）、蜂蜜（适量）、生抽（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/6. 走地鸡去毛洗净（我不喜欢很多肉的鸡，这只连毛只有2.1斤，选一只品种好的鸡已经是成功的一半）
2/6. 主要调味料中的老抽、玫瑰露酒、蜂蜜、苹果
3/6. 所有调味料（玫瑰露酒除外）放入煮锅中煮开，苹果切小块后加在里面
4/6. 把鸡投在酱料中，小火煮，中途把鸡拿起3次左右（不用冲冷水之类），每次稍晾凉再放进去煮，30分钟后熄火。
5/6. 盖上锅盖焐20分钟
6/6. 另用一盘子盛起鸡和汁，倒15ml的玫瑰露酒在里面，泡浸3小时左右，不时翻动一下，泡好后在鸡的表面涂上蜂蜜，斩件上碟
食材功效信息
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有益气、健脾胃、调月经等功效；可与栗子、冬虫夏草、板栗搭配；与李子、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫瑰酱油鸡热量1321 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克