| 香煎多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 601克 | 香煎多宝鱼热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于吹长号227分钟消耗的热量...210 | |||||
香煎多宝鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（500克）、辣椒粉孜然粉（各三大勺）、盐生抽老抽（适量）、生粉（适量）、生姜（3片）
1/1. 1，多宝鱼洗干净，背部肚皮都划几刀，用盐抹匀辣椒粉孜然粉，三分钟后，生抽老抽姜片继续倒入抹匀腌制半个小时或以上。 2，沥干水分，生粉拍匀。 3锅内放多点油，油温五六成热下锅煎。一面煎熟三分钟再翻面煎，煎的过程撒点孜然粉。 煎的程度自己掌握，每个家庭锅不一样，不好一概而论。
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾健脑、美容养颜、美容等功效；可与千页豆腐、油皮、内酯豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、抗氧化等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎多宝鱼热量795 千卡
- 脂肪6.62 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物106.06 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克