| 清蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里484千卡 | |||

1/6. 螃蟹洗干净,因为是活的没剪皮筋,被夹怕了!

2/6. 锅里水开后,放入海蟹!腹部朝上,避免汤汁流出。

3/6. 大火蒸二十分钟即可

4/6. 装盘

5/6. 姜切末,倒入醋调汁

6/6. 好肥美!开吃吧!
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有充胃液、治疗高血压、降血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与芹菜、泥鳅、茄子相克,同食可能会引起不适;