| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 安佳黄油 | 克 | 990千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 原味曲奇热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡，相当于劈叉762分钟消耗的热量...150 | |||||
原味曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
安佳黄油（135克）、动物淡奶油（90克）、低筋面粉（200克）、糖粉（40克）、奶粉（10克）、柠檬汁（3滴）
1/12. 安佳黄油135G 动物淡奶油90G 低筋面粉200G 糖粉40G 奶粉10G 柠檬汁3滴
2/12. 黄油切小块方便软化
3/12. 黄油软化后加入糖粉打发成体积面积变大，发白，呈羽毛状
4/12. 加了糖粉打发后的样子
5/12. 分两次动物淡奶油打发，加一次打一次，一定要打到均匀
6/12. 打均匀后，加入三滴柠檬汁翻拌均匀
7/12. 加入奶粉和低筋面粉翻拌均匀，不可拌太久，看不见粉即可
8/12. 拌好的材料
9/12. 粉类翻拌均匀后装在挤花袋里
10/12. 用曲奇花嘴挤出你想要的花纹
11/12. 烤箱预热180度，中层约烤20分
12/12. 完成
食材功效信息
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、滋阴等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、改善视力、改善睡眠等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与空心菜、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、化痰、开胃醒脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味曲奇热量1906 千卡
- 脂肪104.3 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物234.37 克
- 钠574 毫克
- 钙1810 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾2036 毫克