| 超稳定的打发奶油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 超稳定的打发奶油热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于伸展操4分钟消耗的热量...150 | |||||
超稳定的打发奶油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雀巢奶油（250毫升）、舒克曼糖粉（白糖也可以）（15克）、香草精（2滴）、玉米淀粉（栗粉）（5克）
1/4. 把奶油、搅拌碗和搅拌头放到冰箱冷藏15分钟。
2/4. 准备一个小奶锅把糖粉和玉米淀粉混合在一起，加入60ml奶油。用小火加热并不断搅拌，直到混合物沸腾，再加热几秒，等到混合物变稠马上离开炉火。刮到一个小碗里，加入两滴香草精，放凉
3/4. 拿出冰箱里的奶油和工具把剩下的奶油打发到留下清晰的搅拌痕迹
4/4. 倒入步骤2的混合物，继续中速搅拌，直到搅拌头形成硬挺的尖角
食材功效信息
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 超稳定的打发奶油热量9 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.06 克
- 碳水化合物12.65 克
- 钠9 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.12 毫克
- 钾0 毫克