| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 糖醋排骨热量/卡路里2640千卡 | |||

1/7. 1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟

2/7. 热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻

3/7. 翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转小火5分钟.

4/7. 接着依次把糖,醋, 同时放入锅内开大火烧的同时不停的翻炒

5/7. 差不多炒成图5样子的时候可以开小火了,这个时候在大会烧成焦了

6/7. 这个时候锅内会有很多的油,可以先把油漏掉些, 好了关火可以装入盘了

7/7. 在来一张喔
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效;可与白菜、冬瓜、南瓜搭配;与黄豆、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;