| 红烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 红烧牛肉热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于回力球3分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉1000克（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、花椒（适量）、香辣酱（适量）、蒜苗（适量）、生姜（适量）、甜面酱（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）
1/8. 新鲜牛肉切块放在加有食盐的水中煮去血水
2/8. 处理好的牛肉切小坨，锅中油烧热下切好的牛肉爆干水分
3/8. 牛肉水分爆干以后下花椒，姜粒继续爆炒
4/8. 花椒生姜爆香以后下甜面酱继续爆
5/8. 甜面酱香以后下香辣酱爆香
6/8. 下大料干辣椒
7/8. 加适量水在电磁炉将牛肉烧直七分熟
8/8. 然后加入切好的胡萝卜，土豆烧熟
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、帮助消化等功效；可与大米、卷心菜、比目鱼搭配；与山药、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧牛肉热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克