| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||

1/4. 将鸡翅洗净(用牙签在两面扎孔方便入味)放入盆中,加入一勺生抽,一勺极味鲜,一勺白醋,一勺料酒,几个蒜瓣和姜片和切好的葱段,腌制一个小时以上。(可以滴入几滴柠檬汁去腥味)

2/4. 在平底锅中抹少许油,小火,将鸡翅煎至两面金黄色,鸡皮稍微有点焦最好。然后盛出备用。

3/4. 换炒锅,锅热,放少许油,炒入葱姜蒜,再将煎好的鸡翅放入锅中,倒入可乐直至将鸡翅淹没既可。喜欢吃甜点的人可以再放入一点糖,喜欢吃盐重的人可以再放一点盐。小火将鸡翅熬至收汁。

4/4. 汁快收完时,关火,撒入一点葱花或是香菜叶既可。可乐鸡翅就做好了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、止痛、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;