| 花花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 花花面包热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于铅球314分钟消耗的热量...240 | |||||
花花面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、低筋面粉（100克）、细砂糖（50克）、盐（3克）、酵母（4克）、牛奶（110克）、奶油（100克）
1/7. 准备材料
2/7. 将所有材料导入面包机：先倒液体材料，再倒面粉，盐和糖分左右两边放，最后用手指在面 粉堆上戳个洞，放入酵母，再用面粉盖好
3/7. 启动一个揉面程序（我家面包机的揉面时间是1小时30分钟）
4/7. 揉至出膜
5/7. 面团发酵至2倍大，取出，排气，分割成15份，松弛10分钟
6/7. 取一个面团，揉圆，稍稍按一下，用刀在上面划数刀
7/7. 将做好形状的面团放入烤盘内再次发酵大约30分钟，烤箱预热至180度，烤15~20分钟即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花花面包热量1257 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克