| 糖醋鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 糖醋鱼块热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于画画15分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋鱼块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青鱼中段（500克）、番茄沙司（2大勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（2勺）、白醋（2大勺）、白糖（2勺）
1/5. 青鱼段洗净后切大块，用盐和一勺料酒腌制半小时。
2/5. 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色泽捞出滤油。
3/5. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香。
4/5. 加入料酒，番茄沙司，生抽，白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠。
5/5. 放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块最后烹入白醋既可。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、治疗高血压、预防高血压等功效；可与芥蓝、西葫芦、黄鱼搭配；与鳙鱼、香菇、青鱼相克，同食可能会引起不适；
