| 香嘎嘣牛扎花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 160克 | 香嘎嘣牛扎花生糖热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于小提琴260分钟消耗的热量...150 | |||||
香嘎嘣牛扎花生糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、花生仁（熟）（45克）、奶粉（50克）、黄油（10克）
1/10. 原料图~这个配方可以做和正常超市里卖的牛轧糖大小17块左右，没有细数，正常推荐两倍来做，黄油可以少放两三克，花生可以少放，棉花糖和奶粉尽量不要少
2/10. 看这花生米，粒粒饱满色泽完美，吃一颗就能满嘴香，我家酒店炸的，因为一次性炸几十斤用，油多，所以特别香，自家炸的话注意火候，黄了出香了就可以出锅晾凉了，也可以刷油在烤箱烤，再不济，微波炉也行吧...
3/10. 黄油微波25-30秒化开
4/10. 加入棉花糖微波一分钟
5/10. 花生米去皮稍微剁碎
6/10. 拌匀奶粉黄油棉花糖用力混合，不要怕突然越来越硬，微波炉再叮一下就会再回软，再放入花生米，现在有牛轧糖的样子了哦~~~
7/10. 趁热放进方形容器里压平放冰箱冷藏至成型（2小时）千万不要用保鲜膜整形，会沾成一坨，直接放进盒子吧，等成型变硬后整块挖出来切就好，也可以尝试垫一层油纸
8/10. 准备包装~~~
9/10. 好美
10/10. 美到爆
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、改善视力、美白等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与红枣、空心菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香嘎嘣牛扎花生糖热量649 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克