| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 648克 | 意大利面热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于郑多燕小红帽143分钟消耗的热量...360 | |||||
意大利面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
意大利面（适量）、番茄（1个）、鸡蛋（2个）、培根（3片）、芝士粉（3勺）、黄油（适量）、大蒜（3瓣）、黑胡椒颗粒（适量）
1/10. 番茄及芝士片切碎，蒜切末，放在碗里备用。
2/10. 水煮沸，加一勺盐，入意面，开盖煮12分钟。
3/10. 意面煮好后捞出备用。锅中下黄油，入蒜末，番茄及培根翻炒。
4/10. 研磨黑胡椒颗粒，撒入锅中，加少许盐，翻炒。
5/10. 两个鸡蛋，一只只取蛋黄部分，蛋清不要，另一只全蛋都要，搅拌在一起，撒三勺芝士粉。
6/10. 拌匀成糊状。
7/10. 将炒好的番茄培根拨到一边，另一边放入意面，将火关掉。
8/10. 糊状的芝士鸡蛋倒在意面上，依靠锅的余温搅拌意面，使芝士鸡蛋糊凝固在意面上。
9/10. 搅拌好，装盘。
10/10. 开吃！
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、降血压、润肠通便等功效；可与山楂、菜花、豆腐搭配；与鲢鱼、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米、肥牛、洋葱搭配；与鹅蛋、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
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营养信息
- 意大利面热量856 千卡
- 脂肪48.38 克
- 蛋白质53.62 克
- 碳水化合物15.77 克
- 钠2220 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾799 毫克