| 香辣啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 373千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 250克 | 香辣啤酒鸭热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于蛙泳37分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣啤酒鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（250克）、香菜（适量）、香葱（适量）、老抽（适量）、姜片（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、辣椒（适量）、麻椒（适量）、芝麻（适量）、白糖（适量）、啤酒（适量）
1/1. 把鸭肉剁块，鸭皮留着榨油，用开水炒一下。
辣椒麻椒八角香叶先放油锅里便炒然后放入姜葱蒜，在把抄水好的鸭肉放入，老抽上色，白糖，啤酒一瓶，盖盖。
二十分钟开盖看锅中还有水分嘛？加入白胡椒，十三香，鸡精，翻炒如果锅内没有水倒入一点白开水进去，闷十分钟。
然后装盘，撒上芝麻葱花香菜！
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、清热健脾、止咳化痰等功效；可与酸菜、山药、栗子搭配；与李子、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣啤酒鸭热量373 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克