| 红糖桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 464克 | 红糖桂花糯米藕热量/卡路里1574千卡 | |||

1/8. 糯米用凉水浸泡3个小时,藕冼净去皮备用~

2/8. 藕头部分切一小块下来,不要扔了,后面能用着

3/8. 把浸泡好的糯米塞到藕眼里,可以借助筷子把糯米塞进藕洞里

4/8. 要塞的紧实点

5/8. 再把切下的藕头部分连接上,然后用牙签固定

6/8. 锅里倒凉水,把糯米藕放进去,再放入适量红糖,开中火煮开后转中小火慢煮一小时

7/8. 煮好后不要拿出来,在糖水里浸泡至凉透

8/8. 凉透后捞出来切片,浇上少许汤汁,在糯米藕片上撒上桂花即可!我用的是桂花蜜!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与文蛤、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾养胃、止虚汗等功效;可与桑葚、桂花、枣搭配;与苹果、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、化痰止咳、散寒等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;