| 酱爆鱿鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼头 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 尖椒 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 酱爆鱿鱼头热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于跑步27分钟消耗的热量...480 | |||||
酱爆鱿鱼头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼头（200克）、尖椒（250克）、韩式辣椒酱（适量）、盐鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备材料 鱿鱼头要摘干净 然后用开水焯一下水再次烧开即可捞出
2/6. 尖椒切丝 切好葱姜 蒜切末
3/6. 焯好后的鱿鱼头改刀切小块
4/6. 热锅下油油热放葱姜蒜爆香 接着放入韩式辣椒酱炒一会儿
5/6. 放入改好刀的鱿鱼头略炒上色 放入尖椒丝 放盐鸡精 翻炒均匀
6/6. 出锅 完成～
食材功效信息
鱿鱼头的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、亮发、补血益气等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与海虾、明虾、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆鱿鱼头热量218 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠136.9 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾225 毫克