| 煎煮大剥皮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 169克 | 煎煮大剥皮鱼热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于有氧拳击操8分钟消耗的热量...600 | |||||
煎煮大剥皮鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大剥皮鱼两条（250克）、生姜（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）
1/6. 大剥皮鱼两条洗净，生姜切丝
2/6. 剥皮鱼切块沥干水，然后加盐入味
3/6. 锅中加油爆香姜丝，然后盛起
4/6. 锅中的油留着把剥皮鱼煎到两面金黄
5/6. 倒入姜丝加少许酱油及水盖上盖子焖煮两分钟左右
6/6. 最后开盖加入香葱、香菜即可出锅！
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎煮大剥皮鱼热量76 千卡
- 脂肪1.57 克
- 蛋白质6.89 克
- 碳水化合物27.53 克
- 钠276 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾895 毫克