| 杏仁酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南杏仁 | 克 | 303千卡 | 562千卡 | 22.5克 | 45.4克 |
| 总量 | 54克 | 杏仁酪热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于登山摩托36分钟消耗的热量...510 | |||||
杏仁酪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南杏仁（适量）、生糯米（适量）、白糖（少许）、清水（适量）
1/8. 杏仁和糯米（按3：1的比例）洗净后放入凉水中浸泡一个晚上。夏天最好把放在冰箱中浸泡。
2/8. 把杏仁剥皮
3/8. 把泡好的杏仁和糯米放入搅拌机中倒入三倍的水，用搅拌机打成浆。
4/8. 将杏仁浆倒入密网中过筛，滤出渣子。
5/8. 杏仁浆
6/8. 将杏仁浆倒入砂锅中煮。
7/8. 根据自己的喜好放入适量的糖。
8/8. 小火熬煮至黏稠，边煮边搅拌。成黏稠的糊糊后盛出一碗享用。超润超甜啊！
食材功效信息
南杏仁的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、止咳平喘、降血糖等功效；可与核桃、牛奶、白果搭配；与五花肉、排骨、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁酪热量303 千卡
- 脂肪45.4 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物23.9 克
- 钠8.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾106 毫克