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炸素丸子

炸素丸子的热量和减肥功效

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炸素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
白萝卜21千卡14千卡1.1克0.1克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量698炸素丸子热量/卡路里851千卡
飙车 热量851千卡,相当于飙车142分钟消耗的热量...360

炸素丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、面粉(150克)、胡萝卜(100克)、白萝卜(150克)、泡打粉(2克)、盐(1茶匙)、花椒粉(1/2茶匙)、胡椒粉(1/4茶匙)、生抽(1茶匙)、黑胡椒粉(1/4茶匙)
炸素丸子的做法图解1

1/6. 准备材料,豆腐捏捏碎,白萝卜、胡萝卜擦丝

炸素丸子的做法图解2

2/6. 将主料混合,搅匀

炸素丸子的做法图解3

3/6. 把调味料全部加入,再用筷子搅匀,静置十分钟

炸素丸子的做法图解4

4/6. 右手抓一些原料,从虎口挤出圆子

炸素丸子的做法图解5

5/6. 待油锅七成热时,用瓷勺沾一点水舀入油锅炸

炸素丸子的做法图解6

6/6. 开始的时候先用高温,让丸子定型下,然后用中小火炸熟丸子内部,待丸子呈金黄色时即可用漏勺捞起控油

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、健脾利湿、和脾胃等功效;可与黄瓜、鲫鱼 、黑木耳搭配;与苦瓜、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、利尿等功效;可与草鱼、西瓜、菠菜搭配;与山楂、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、下气、增强免疫力等功效;可与千张、羊肉、香干搭配;与首乌 、柿子、何首乌相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 炸素丸子热量851 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物113.83 克
  • 35.2 毫克
  • 191 毫克
  • 2.7 毫克
  • 405 毫克

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