| 笋片带鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 731克 | 笋片带鱼汤热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于打沙袋206分钟消耗的热量...360 | |||||
笋片带鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、地瓜粉（适量）、香菜（2根）、笋片（100克）、糯米酒（两勺）、盐（适量）、辣椒（一个）、醋（适量）、蒜头瓣（一个）、姜片（2片）
1/4. 带鱼处理干净放入碗里，加入酒，姜，蒜头等去腥味，放一边大致5分钟。
2/4. 锅里烧开水，放入切成两片的辣椒。将笋片放入锅中。
3/4. 再将地瓜粉放入原来准备好的鱼中，搅拌，让地瓜粉均匀的布置在鱼上，将鱼一块块夹到锅里面。（没有地瓜粉，即可直接把鱼倒入锅中）
4/4. 等鱼全部放入锅中，就可以轻微的搅拌锅里的汤了，然后倒入盐巴，醋，调到适合自己的口味，最后放入香菜，即可出锅。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高智力、泽肤养发、和中开胃等功效；可与千张、油豆腐、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、帮助消化、开胃醒脾等功效；可与羊肉、羊排、羊骨搭配；与排骨、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋片带鱼汤热量1234 千卡
- 脂肪5.19 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物89.41 克
- 钠410.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾464 毫克