| 韩式猪肉辣白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 726克 | 韩式猪肉辣白菜汤热量/卡路里1363千卡 | |||

1/7. 在锅放入切块的猪肉和2勺黄油开始翻炒

2/7. 等猪肉八成熟到时候再放入切好的辣白菜一起翻炒

3/7. 加入2勺辣椒面和2勺蒜末来调味。
这时要翻炒到辣白菜断生为止

4/7. 在炒好的辣白菜倒入适量白开水

5/7. 等汤煮开了就放豆腐。
也可以适量放些辣椒和洋葱。

6/7. 要去除多余的油,再用中小火在熬一会就可以出锅了

7/7. 美味的韩式辣白菜汤做好了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补钙、润燥等功效;可与茄子、西瓜、银耳搭配;与乌梅、雪花梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、解渴利尿、养胃生津等功效;可与鸭肉、蛋黄、鳜鱼搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清肺健肤、生津止渴等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、川贝搭配;与葱、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;