| 黑椒酥皮炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 黑椒酥皮炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 鸡腿洗干净 放人冷水锅中,

2/6. 开锅后沥干净浮沫,

3/6. 盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来,控干汤汁。

4/6. 鸡腿放人容器,倒入两大勺蚝油,撒上黑胡椒粉

5/6. 用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后,

6/6. 把腌制好的鸡腿肉放人空气炸锅,220度炸至表面上色即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;