| 酱藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 243克 | 酱藕片热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于高抬腿36分钟消耗的热量...480 | |||||
酱藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕片（200克）、红酒（适量）、酱油（适量）、桂皮等香料（少许）、麻椒（少许）、干辣椒（少许）
1/6. 藕片热水煮一下
2/6. 准备好香料，干辣椒，麻椒粒
3/6. 一大勺红酒一大勺酱油，红酒可用啤酒黄酒等代替
4/6. 红酒酱油小火煮香料～
5/6. 煮出香味后下藕片，大火煮收汁～可以看自己的口味加白糖咸盐等
6/6. 晾凉收着吃就好啦～～
食材功效信息
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、嫩白肌肤、防癌症等功效；可与花生仁、花生米、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、健胃等功效；可与羊肉、鸡蛋、花菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱藕片热量292 千卡
- 脂肪28 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物113 克
- 钠5788 毫克
- 钙85 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾1511 毫克