| 猪肉白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1589千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1586克 | 猪肉白菜水饺热量/卡路里2959千卡 | |||

1/8. 猪肉陷内加5勺油,两勺蚝油,一勺香油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀

2/8. 白菜洗干净后切碎 在和猪肉馅放在一起

3/8. 搅拌均匀

4/8. 饺子皮上放入馅料

5/8. 对折捏合边缘,收口向内收拢一下

6/8. 放一锅水,烧开

7/8. 下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底

8/8. 煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补钙、生津液等功效;可与莲藕、圆白菜、芸豆搭配;与何首乌、基围虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、清热解毒等功效;可与瘦肉、猪肝、甜椒搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、益精气、补虚损等功效;